江西：全力做好2021中式糕点博览会安全保障 糕点各类中式糕点琳琅满目
我要评论中国消费者报南昌讯（吴瑕 记者朱海）3月31日至4月2日，江西2021中式糕点博览会在“中国桃酥之乡”“中国中式糕点之乡”——江西省鹰潭市隆重举办。全力全保鹰潭信江新区市民广场，做好中式障400余家烘焙企业汇聚一堂，糕点各类中式糕点琳琅满目，博览吸引了众多消费者前来打卡。江西为做好此次盛会的全力全保安全保障工作，信江新区市场监管局缜密部署，做好中式障严控风险，糕点全力以赴抓紧抓实食品及特种设备安全保障工作。博览
立足“早”字，江西提前谋划保障方案。全力全保为确保中式糕点博览会安全保障工作顺利进行，做好中式障信江市场监管局多次召开专题会议研究部署，糕点制定安全保障工作方案，博览成立工作专班，明确工作步骤及岗位职责，任务分解到人，责任压实到人，为工作稳步开展提供有力的组织保障。
坚持“严”字，强化全程驻点监管。以确保活动期间食品及特种设备安全“零事故”为目标，做好“三全”工作。全过程控制：对涉及住宿及配餐的定点酒店严格事前评估，从主体资质、原料购进、索证索票、食品加工过程及加工用具清洗消毒等环节进行全方位监督指导；对接待单位特种设备安全制度、设备安全、人员管理等方面进行检查，建立隐患排查台账，及时跟踪、复查、消号，实施闭环管理。全方位巡查：对博览会区域及周边食品经营单位开展全覆盖检查，发现食品安全风险隐患就责令立即整改，严守食品安全底线。全天候驻守：博览会期间，每天派驻8名监管人员和3名快检人员对活动现场及定点接待单位开展巡回监督检查，构建全过程无缝隙的“闭环监管”。
追求“快”字，实施科学快速检测。充分发挥食品快速检验技术作用，将保障关口前移，采用科学快检手段，对先期抵达的馈赠市民的1.5万公斤糕点，每日分种类分批次进行食品安全快检。同时，派驻快件车及快检人员在博览会期间对活动现场糕点及接待单位采购的食品原料快速检验，及时排查食品安全隐患，化解食品安全风险。到目前为止，已顺利完成66批次食品快速检测。
责任编辑：24
相关文章
- 中国消费者报北京讯记者孟刚）3月27日，国家药监局公布国家药品抽检年报2024）。2024年国家药品抽检结果显示，当前我国药品安全形势总体平稳可控，药品质量持续保持在较高水平。2024年国家药品抽检共2025-05-12
午后三大指数窄幅震荡，券商板块持续发力，带动沪指拉升，创业板指相对弱势，盘面上看，除去创投、券商板块外，央企改革板块午后较为活跃，尾盘阶段，雄安板块掀起涨停潮，创业板跌幅收窄，沪指重回2700点。截至2025-05-12
昨日晚间，有媒体报道称，上交所科创板相关人士要求某创投机构推选50家左右行业排名靠前企业，上交所将视情况重点调研。对此，上交所相关人士回应，该报道在网络发布后，上交所第一时间就报道内容进行查询。经查询2025-05-12
安邦保险集团(简称“安邦集团”)资产处置又获新进展。9月12日晚间，厦门国贸公告，与前海金融控股有限公司(简称“前海金控”)联手，拟以合计35.59亿元受让在北京产权交易所(简称“北交所”)公开挂牌转2025-05-12因与晶科电力存在股权转让纠纷，力诺电力旗下多家公司股权遭冻结
因涉及与晶科电力之间的股权转让纠纷，近期，力诺电力集团股份有限公司下称“力诺电力集团”）旗下多家公司股权频繁遭到冻结。企查查信息显示，8月28日，力诺电力集团旗下全资子公司泉旭2025-05-12
8月23日，两市股指上演过山车行情。早盘软件、芯片等科技股走强，带动创业板指上扬，一度涨逾1%，临近午盘股指回落；午后科技股卷土重来，加上券商股异动拉升，沪指翻红走强，创业板指再度涨逾1%。临近收盘，2025-05-12
最新评论